Bodegas Tempore Joven

   

Bodegas Tempore Joven

Bodegas Tempore Joven

Bodegas Tempore Joven
Joven:
Eine Stunde Fahrzeit von Zaragoza entfernt in der Region Aragonien liegt das Weingut der Familie Yago Aznar. Vor zehn Jahren entschloss sich Manolo Yago Aznar, die Trauben nicht mehr der lokalen Kooperative abzuliefern, sondern selber zu verarbeiten und einen Verkauf aufzubauen. Mit Hilfe seiner Kinder Paola und Victor gelang es ihm, sich rasch am Markt zu etablieren. Basis der Weine bilden Garnacha-Trauben aus den eigenen Parzellen. Die Reben stehen zum Teil seit Jahrzehnten in Ertrag, ihre Trauben werden von Paolas Ehemann Eduardo stilsicher ausgebaut.
Der Terrae Garnacha Joven (jung) ist ein reinsortiger Garnacha. Er wird bloss während ein paar Monaten im Stahltank ausgebaut, um im Glas ein Maximum an Frische und Frucht zu zeigen. Idealerweise wird er kühl serviert.

Passt zu: Tapas mit Fisch und Gemüse, Reisgerichte, junger Käse
Traubensorte: Garnacha
Trinkreife: jetzt bis 3 Jahre nach der Ernte

Den Garnacha Joven darf man getrost als Biowein mit erstaunlichem Preis-Leistungsverhältnis bezeichnen.

Art-Nr. Beschreibung Preis CHF  
0.75 cl - KUF6290-A
KUF6290-A 0.75 cl
8.60
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